매일 주요 기사(2021. 7. 5, 월)

1. 세계 4대 작물 감자의 과거는‘악마의 식재료’였다

(비타민 C가 풍부한 땅속의 사과)세계 4대 작물로 밀.쌀.옥수수와 함께 세계적으로 소비되고 있다. 안데스산맥의 고원지대에서 기원전 5천년경부터 감자를 재배하기 시작했으며 약 350여종 감자가 재배되고 있다. 페루의 수도인 리마의 국제감자센터에는 3600종의 감자표본이 전시되어 있다. 잉카와 아즈텍인들이 재배한 감자는 페루에서 처음 발견되었고 1534년 유럽에 들어왔다

(울퉁불퉁하고 작은 점이 천연두 연상과 나병 원인이라)프랑스에 처음 감자가 도입되었을 때 가난한 사람이나 군인들이 먹는 투박한 음식이라는 부정적 선입견이 있었다. 유럽인은 남미의 원주민이 주식으로 먹던 감자를 쉽게 받아들이지 못했다. 땅 속 뿌리에서 자란 감자의 울퉁불퉁한 모습과 작은 점이 유럽 사람들은 악마나 먹을 법한 음식이라며 만지기만 해도 병을 얻는다는 생각을 했다. 영국에서는 감자가 나병을 일으키는 원인이라는 소문이 나기 시작했고 유럽 전체로 퍼져나갔다

(전쟁으로 퍼지고 특히 French Fry 인기)유럽에서 감자가 주요 식량으로 발전하게 된 계기는 바로 전쟁인데 여러해를 걸친 긴 전쟁은 식량부족을 더욱 더 부채질했고 이런 식량문제를 해결할 것이 바로 감자였다. 세계적으로 다양한 감자요리가 있지만 가장 인기 있는 감자요리는 바로 기름에 바삭하게 튀겨낸 프렌치프라이다

(프렌치프라이의 기원은)벨기에의 작은 마을에서 유래했다고 한다. 생선을 주로 튀겨먹던 마을 사람들은 겨울에 강이 얼어붙어 생선을 잡을 수 없게 되자 생선 대신 감자를 얇게 썰어서 튀겨먹었던 것이 기원이다. 1차 세계대전 중 미군이 벨기에에 주둔하면서 처음 감자튀김을 발견했는데 프랑스어를 사용하던 벨기에인이 준 감자튀김을 프렌치프라이로 이름을 붙여 미국에 알려지면서 프렌치프라이가 유래했다

(美 칠리 치즈 프렌치프라이와 英 생선튀김과 함께)나초 치즈에 적셔진 감자튀김에 매콤달콤한 칠리소스까지 곁들이면서 미국인이 가장 즐겨 먹는 국민 간식이다. 영국에서는 fish and chip로 대구,가자미,넙치,새우나 랩스터 등 흰살생선이나 해산물 튀김에 감자튀김을 곁들인 음식이다. 영국에서는 감자튀김은 chip이라 부르는데 주로 칩에 소금이나 식초 소스를 뿌려 먹는다

(벨기에는 마요네즈에 찍어먹는, 佛 스테이크에 곁들이는)벨기에식 감자튀김은 오븐에 굽거나 튀기는 방법으로 만들어지며 특히 마요네즈를 찍어 먹는다 프릿 전문 레스토랑이 있을 만큼 국민 간식으로 사랑받고 있다. 프랑스는 벨기에에서 유래한 frites를 프랑스식으로 재해석한 감자튀김을 만들어 내었다 소금과 케찹으로 간을 맞춘 감자튀김은 스테이크랑 주로 곁들여 먹는다

 

2. 우주는 무한한가 ? 끝이 있다면 그곳은 어디일까 ?

(대기권 32 km까지 이 위는 Space로)우주의 끝은 어떠한 것일까. 우리 머리 위에는 하늘이 있다. 그것은 대기라고 부르기도 하는데 그것은 지구 위로 약 32km(중력작용, 대기권은 1000km)높이까지 뻗어 있다. 대기를 이루며 우리 주위에 떠다니는 것은 분자의 혼합물이다. 대기층 위로는 우주 공간이 펼쳐져 있다. 대기성분의 분자가 극히 희박하며 그 사이에 빈 공간이 많기 때문에 Space라 부른다

(행성으로 지구,태양,프록시마 센타우리)지구는 태양궤도를 도는 행성 그룹의 일부이다. 궤도를 도는 천체 무리에는 소행성과 혜성도 섞여 있다. 우리의 태양이 실제로는 평범한 별들 중 하나일 뿐이며 우리에게 엄청 가까이 있는 때문에 다른 별보다 더 크고 밝게 보인다. 태양 다음으로 가장 가까운 별은 프록시마 센타우리란 별로 거리가 무려 4,2광년이다. 태양을 출발한 광자가 지구에 도착하는데는 약 8분 걸리지만 프록시마 센타우리까지 가는데는 4.2년이 걸린다

(인류가 최고의 속도는 초속 23 km)명왕성 탐사 NASA의 뉴호이즌스호가 기록한 초속 23km이다 총알의 속도가 약 초속 1km이다. 서울과 부산간 거리가 450km도 뉴호라이즌스라면 20초만에 주파한다. 한편 태양계 은하는 4천억개 별이 있다

(자체궤도의 행성과 칼 세이건의 말)최근 천문학자들은 대부분의 별들이 자체 궤도를 도는 행성들을 가지고 있다는 사실을 알게 되었다. 이들 외계행성 중 일부는 지구와 비슷한 환경일 수도 있으며 따라서 외계생명체가 서식할 수 있을 지도 모른다고 추정하기도 한다. 칼 세이건의 말에 의하면 이 광대한 우주에 우리 인류만 존재한다면 그것은 너무나 엄청난 공간의 낭비일 것이라고 했다

(수백만계의 은하계와 우주의 팽창)천문학자들은 큰 망원경을 사용하여 수백만개의 은하계를 관측하면서 우주의 모든 방향으로 계속 나아가고 있는 중이다.우리가 만약에 수백만 년에 걸쳐 충분히 오랫동안 볼 수만 있다면, 모든 은하들 사이에 점차 새로운 공간이 늘어나는 것을 볼 수 있다는 것이다

(우주선이 출발한 그 자리로 돌아올 것으로)그 이유는 아인슈타인의 일반상대성 이론에 따르면 우주에 존재하는 물질이 공간을 휘어지게 만들고 그래서 우주 전체로 볼 때 우주는 그 자체로 완전히 휘어져 들어오는 닫힌 시스템으로 안팎이 따로 없는 구조이기 때문이라는 것이다

(우주의 끝에 도달할 수 없다)과학자들은 이제 우주에 끝이 있을 것 같지 않다고 생각하고 있다. 그 끝이란 은하가 사라진 지역이나 우주의 끝을 표시하는 일종의 장벽이 있는 지역을 말하는데 그런 것은 우주에 없다는 뜻이다. 이런 우주를 가르켜 과학자들은 우주는 유한하나 경계는 없다고 말한다. 그러나 확실한 것은 아직 아무도 모른다

 

3. 한 개 750원 망고 12개 180만원에 판 꼬마 장사꾼 사연

(코로나로 온라인 수업에 스마트폰이 필요)인도 자르칸드주에 사는 11세 소녀 쿠마리는 학교 온라인 수업을 듣기 위해 스마트폰이 필요해졌다. 코로나 19 상황이 심각해 봉쇄 중인 인도는 온라인 수업으로 대체하고 있다. 쿠마라는 스마트폰을 살 수 없는 형편으로 아버지가 일자리를 잃으면서 더욱 나빠졌다

(쿠마리는 미래 교사를 꿈나무로)쿠마리는 수업을 이대로 포기할 수 없었다. 소녀는 미래에 교사를 꿈꾸며 열심히 공부해었다. 쿠마리는 제 손으로 스마트폰 살 돈을 마련하기로 결심하고 꼬마 망고 판매상으로 나섰다. 그러나 그녀가 망고를 판 돈은 가족의 식량을 사는데 들어갔고 망고를 충분히 팔지 못한 날엔 온 가족들이 굶어야 하는 상황에 처하기도 했다

(한 기자가 SNS에 쿠마라 사연을)몸바이에서 기업을 운영하는 사업가는 우연히 이 게시물을 보고 감동받아 그는 소녀가 파는 망고 각 1개에 15만원에 후한 값을 매겨 사줬다. 이렇게 망고 12개에 180만원에 팔아서 스마트폰을 살 수 있었다

(나는 자선활동을 한 게 아니고 망고를 산 것)그는 현지 언론과 인터뷰로 소녀는 자신의 처지를 비관하거나 스마트 폰을 살 돈이 어디선가 생기기만을 기다리고 있지 않았다고 했다. 이어 이 일이 소녀를 격려하는 것뿐 아니라 다른 사람들에게도 절대 포기하지 말라는 희망의 메시지를 전하는 계기가 되면 좋겠다고 덧붙였다. 쿠마리는 교사의 꿈을 이룰 수 있도록 스마트폰으로 열심히 수업을 듣겠다며 고마움을 표현했다

 

4. 이탈리아서 델타 변이 확산 경보...한달만에 1 -> 22% 수직상승

(델타 변이 바이러스 경고음 울려)이탈리아 국립고등보건연구소는 지난달 22일 현재 이탈리아에서 퍼지는 코로나 바이러스 가운데 델타 변이 비중이 5월 18일 1%에 불과한 것이 22.7%에 달하는 것으로 조사되었다. 매우 빠른 확산세이다

(전체 20개주에서 일부는 비중이 70%까지)이탈리아 전체 20개주 가운데 16개주에서 델타 변이 전파가 확인됐으며, 일부 지역은 그 비중이 70%를 넘어선 것으로 나타났다. 해당 영국발 알파 변이 비중은 88.1%에서 57.8%로 크게 낮아졌다. 알파변이가 델타 변이로 서서히 대체될 가능성이 엿보이는 대목이다. 이외에 브라질 감마 변이는 7.3%에서 11.8%로 소폭 상승한 것으로 조사되었다. 한편 델타 변이는 알파 변이보다 감염 전파력이 1.5배 더 강하다고 알려졌다

 

5. 세계 2위 부자 일론 머스크“5천만원짜리 집에 산다”공개 이유는

(캘리포니아주에서 텍사스주 조립식 임대주택에)미국 캘리포니아주에서 텍사스주로 주소지를 옮긴 테슬라 최고 경영자 일론 머스크는 조립식 주택 스타트업 박서블의 5600만원짜리 집에 살고 있다. 텍사스집은 자신이 설립한 우주탐사기업 스페이스 X의 보카치카 발사장 근처에 있으며 카시타라는 모델은 부엌,침실,욕실이 딸린 34㎠ 크기의 주택이다

(현재 자산은 210.1조원으로 세계 2번째)머스크의 현재 자산은 210.1조원으로 제프 베이조스 아마존 CEO에 이어 세계 두 번째이다.

(5천만원 주립식 임대주택 공개 이유)머스크가 5천만원 주택을 거주한다고 굳이 공개한 이유는 재산 및 세금을 둘러싼 세간의 시선을 의식한 것으로 풀이된다. 작년 5월 재산 증식 논란이 불거지자 집을 소유하지 않겠다고 선언했고 로스앤젤레스 인근 부자 동네 벨 에어에 있는 주택 3채(464억원)에 처분하였다. 이어 지난달 미국 탐사 보도 매체가 최상위 부자들이 쥐꼬리만한 소득세를 낸다고 비판하자 샌프란시스코 인근에 마지막 남은 집 한 채도 426억원 매물로 내놨다

 

6. “한국인으로 인종 전환 수술”영국남“수천건 살해협박”

(BTS 지민 닮으려고 18번 한국인자칭에 살해협박)방탄소년단 지민을 닮으려고 18번이나 성형한 영국 influencer(SNS 영향력자)가 자신을 한국인이라고 규정한 후 살해 협박에 시달리고 있다고 밝혔다. 그는 스스로 목숨을 끊으라거나 찾아와서 총으로 쏘겠다는 사람들이 있었다라면서 정말로 힘들고 무서운 일이었다고 호소했다

(성전환처럼 인종전환으로 받아주길)그는 내가 성전환을 받은 것과 마찬가지라고 여긴다. 나는 다른 생의 지민이어야 했는데 잘못된 몸에 태어났다고 생각한다고 강조했다. 그는 한국이나 아시아에 가면 5명중 1명이 서양인처럼 보이게 백인의 특성을 따라 눈을 수술했고 거기선 그게 평범한 일이라고 주장하면서 나는 그것을 반대로 했을뿐이라고 말했다

(Nonbinary 한국인으로 규정)논바이너리는 남성과 여성이라는 이분법적인 성구분서 벗어난 제3의 성 정체성을 지닌 사람을 말한다. 그는 영국인으로 부르지 말라고 당부하며 자신을 지칭할 때 그들 또는 한국인 또는 지민을 사용해 달라고 부탁했다. 그는 눈과 얼굴,눈썹,관자놀이 리프팅 수술을 비롯해 총 18차례 성형수술을 받았는데 2.3억원 이상이 들어 간 것으로 추정하고 있다

 

7. 이번에 IT 공급망에 몸값 내놔 공격...러시아 연계 해커집단 의심

(카세야가 네트워크 플랫폼에 Ransomware 공격)미국 정보기술 및 보안 관리 서비스업체인 카세야가 네트워크 플랫폼에 랜섬웨어 공격을 바당 40여개 고객사가 영향을 받았다. 랜섬웨어는 몸값을 뜻하는 랜섬과 소프트웨어와 합성어로 시스템을 잠그거나 데이터를 암호화폐 기기를 사용할 수 없도록 만드는 악성 프로그램이다

(카세야 가상 시스템 자동화 관리 솔루션 제공)이 회사의 대표 상품은 가상 시스템 자동화 관리 솔루션 '카세야 VSA' 대기업이나 기술 서비스 제공업체들이 컴퓨터 네트워크 시스템의 소프트웨어 업데이트를 관리하고 진행할 수 있도록 도와준다. 카세야측은 VSA와 관련한 잠재적 공격 가능성을 인지한 뒤 예방조치로 서버를 닫았다고 한다

(러 연계된 해킹그룹인 레빌을 공격 배후로)레빌은 지난 5월에 세계 최대 정육업체 중 한곳에 사이버공격을 가한 것으로 알려졌고 이로 인해 북미와 호주 공장 등의 가동이 중단되는 피해가 발생하자 회사측은 레빌에 125억을 지불했다 이외 미국에서 지난 5월 송유관 기업 크로니얼 파이프라인이 랜섬웨어 공격을 받아 한동안 동남부 지역에서 유류공급에 차질이 빚었다

(미러 사이버공격 금지핵심기간시설 규정 합의)조 바이든 대통령은 푸틴 러시아 대통령과 정상회담에서 미국을 상대로 한 사이버 공격을 막아달라고 요청했고 양측 전문가 협의를 통해 사이버 공격이 금지돼야 할 핵심 기간 시설을 규정하는데 합의했다. 한편 러 연방보안국은 랜섬웨어 공격을 차단하는 위해 미국고 협력하기로 하였다고 전한다

 

8. 돈 푸는 홍남기, 돈줄 죄는 이주열...엇박자 정책 효과 낼까

(한은과 기재부 수장, 이례적 회동 배경)이번 회동에서 경기가 빠르게 회복되고 있지만, 부문별 불균형한 회복되고 있지만, 부문별 불균형한 회복,양극화,금융불균형 등 리스크가 잠재한 상황에서는 재정정책과 통화정책 간의 정교한 조화와 역할분담이 그 어느때보다 중요하다며 재정 및 통화정책은 경제상황과 역할에 따라 상호 보완적으로 운용되는 것이 바람직하다고 뜻을 모았다. 이례적 회동은 정책 엇박자를 의식한 것으로 풀이된다

(정부의 재정 팽창정책으로)지난 1일 국무회의를 열어 2차 추경안이 확정됐다. 이번 추경은 소득 하위 80% 가구에 주는 1인당 25만원의 재난지원금 / 최대 900만원의 코로나 피해 소상공인 지원금 / 신용카드 추가 사용액에 대한 10% 현금 환급 등이 담겼다. 정부가 소비를 진작하기 위해 시중에 돈을 풀고 나선 것이다

(한국은행의 통화 긴축정책으로)이주열 한은 총재는 사상 최저 수준으로 떨어진 현행 연 0.50%의 기준금리를 연내에 인상하겠다는 뜻을 강하게 시사해놓은 상태이다. 기준금리 인상이 각종 시장금리 인상으로 이어지면서 기업 및 가계의 돈줄이 그만큼 조여질 것으로 예상된다

(양정책에 부정적인 반응)코로나19 사태에 대응하기 위해 시중에 풀린 돈을 거둬들이기 위해 한은이 기준금리를 올리는 상황에서 정부가 80%의 국민에게 돈을 더 푼다는 것은 정책 엇박자로밖에 볼수 없다며 게다가 경제가 코로나19 회복세를 나타내며 억눌렸던 소비심리가 폭발하는 시기에 재난지원금으로 소비를 진작시키겠다는 것은 의미가 없다고 지적했다

(양정책에 긍정적인 반응)한은이 낮은 기준금리를 유지하면서 부동산 시장으로 흘러간 돈의 흐름을 골목상권으로 돌려줄 필요가 있다며 거의모든 국민에게 재난지원금을 주더라도 골목상권에서 이를 사용할 수 있도록 정책을 설계하다면 취약 부문의 수요를 창출하는 효과가 커질 것으로 예상된다고 말했다

 

9. ‘구글세 ’인줄 알았는데‘하이닉스세’가 됐다...윤곽 나온 디지털세

(2023년부터 해외 10%이익시 해당국에 세금을)삼성전자와 SK하이닉스 등 한국의 글로벌 제조기업이 2023년부터 해외에서 10%넘는 영업이익을 얻으면 해당국가에 세금을 내게 된다. 구글과 애플 등 국내에서 막대한 이익을 거두는 세계적 기업에 대해 한국 정부가 과세할 길도 열린다

(기재부 포괄적 이행체계 합의안 초안 마련)기재부는 OECD와 주요 G20 등이 참여하는 포괄적 이행체계가 디지털세에 대한 합의안 초안을 마련했다고 밝혔다. 디지털세란 여러 국가에 진출해 막대한 디지털 서비스 관련 매출을 얻고도 시장 소재지에 사업장(서버)가 없다는 이유로 세금을 내지 않는 글로벌 정보통신기업의 디지털 매출에 부과하는 세금을 의미한다. 원래는 구글,애플 등 미국 IT기업이 주 대상이었으나 논의과정에서 IT기업뿐만 아니라 온라인으로 제품을 파는 제조기업까지 포함됐다

(삼성전자 200조원과 SK하이닉스 30조 대상이)기재부는 삼성전자와 SK하이닉스가 대상이 될 수 있다고 밝혔다. 그래서 이들에 대한 법인세 일부가 해외 매출발생국으로 배분되고, 그 대신 구글, 애플 등 외국 IT기업이 국내에서 거둔 매출 일부에 대해 한국정부가 디지털세의 명분으로 거둘 수 있다

 

10. 한국 개도국 -> 선진국 지위 변경...UNCTAD 56년 만에 처음

(무역개발이사회 회의에서 통과)1964년 설립된 유엔무역개발회의(UNCTAD)는 스위스 제네바 본부에서 열린 제68차 무역개발이사회 회의에서 의견일치로 한국을 개도국에서 선진국로 지위 변경을 통과시켰다

(유엔무역개발회의 그룹 4가지는)그룹 A는 아시아 및 아프리카 등 주로 개도국이 포함하고 그룹 B는 선진국 그룹 C는 중남미 국가 그룹 D는 러시아 및 동구권의 그굽 등 4개의 그룹으로 구성되었다. 그룹 B는 미국과 영국, 독일, 프랑스, 일본 등 31개국이 속해 있던 것으로 한국이 포함되므로 32개국이 되었다

(경제협력개발기구(OECD)에서 6번째에서 원조 공여국으로)2019년 상위 10개 경제대국은 미국,중국,일본,독일,인도,영국,프랑스,이탈리아,브라질,캐나다 순이었다. 2020년 순위는 브라질이 10위권 밖으로 밀려났고 한국이 그 자리를 채운 것이다. 한국은 OECD에서 6번째로 큰 무역을 위한 원조 공여국이다

 

11. 불붙는 우주여행 경쟁...英 억만장자 브랜슨, 베이존스보다 먼저 간다

(버진 갤럭틱, 고도 88km, 탑승자 6명)민간인의 우주여행 경쟁에 본격적으로 불이 붙었다. 세계 최대 전자상거래 기업 아마존의 최고 경영자 제프 베이조스가 이달 말 우주 여행을 발표한데 이어 영국의 억만장자 리처드 브랜슨 버진그룹 회장도 오는 11일 우주로 나가겠다고 밝혔다.

(블루 오리진의 New Shepherd로켓 100km에 11분간)NASA 우주비행사 시험에서 탈락한 80대 여성 펑크는 베이조스와 그의 남동생 마크 베이조스 그리고 경매에서 321억을 내고 이번 우주여행 티켓을 낙찰받은 익명의 낙찰자 등 다른 3명과 동행한다 이들은 블루 오리진의 우주관광 로켓 뉴 셰퍼드를 타고 11분간 지구 대기권과 우주의 경계로 여겨지는 고도 100km 상공의 카르만 라인까지 갔다 올 예정이다

(버진 갤럭틱은 2022년 우주관광 2.5억원 내외로)버진 갤럭틱은 미국 연방항공국로부터 상업용 우주선에 유료 승객을 태우는 것을 허가받았다. 현재까지 세 차례 우주선 시험 비행을 하고 내년

부터 본격적으로 우주 관광 서비스를 시작할 계획이다. 2.5억원 가격의 버진 갤럭틱 우주 관광 티겟을 사전 구매한 고객은 600명에 이른다

 

12. 샤워는 간단하게...젊은 피부 지키는 팁

(코로나 19 피부건강의 적신호로)마스크 착용은 피부가 건조하거나 당긴다는 부작용이 가장 흔하게 관찰됐고 피부가 가렵거나 누를 때 압토이 느껴지는 증상, 피부가 화끈거리는 통증 등도 비교적 흔하게 관찰된다. 홍반과 좁쌀 모양의 피부 트러블이 생기거나 마스크 착용 부위의 피지 분비가 늘어 여드름이 생기는 경우도 있다

(젋고 건강한 피부 전략)때를 미는 목욕을 하지 말 것 / 샤워는 간단 / 전신에 보습제는 듬뿍 / 햇빛 노출은 철저히 / 자외선 차단제를 습관적으로 꼭 / 피부의 온도가 올라가지 않게 / 손제정 핸드크림을 충분히 / 마스크 착용 전에 얼굴 보습을 잘 할 것 / 신선한 채소와 과일 섭취

 

13. 밥에 넣으면 영양 풍부해지는 곡물

(귀리)타임지에 선정한 10대 슈퍼 푸드로 단백질 함량이 쌀의 2배다. 칼슘 함유량이 현미의 4배 이상으로 어린이의 성장발육에 도움이 된다. 수용성 섬유질도 풍부해 콜레스테롤을 줄이고 폴리페놀을 비롯한 항산화 물질이 많아 성인병을 예방한다. 귀리밥을 지을 때는 쌀과 귀리를 7 대 3 비율로 평소보다 물을 더 넣으면 된다

(렌틸콩)양면이 볼록해 렌즈콩이라 불리는 렌틸콩은 바나나의 10배에 달하는 식이섬유가 들어 있어 변비예방에 좋다. 단백질 함량이 많고 지방은 적어 다이어트 식단으로 제격이다. 철분과 마그네슘이 많아 혈관 및 심장질환을 예방하고 피로 해소에 효과적이다

(울타리콩)양질의 단백질과 칼슘이 풍부해 성장기인 어린이와 여성에게 좋다 레시틴 성분이 많아 콜레스테롤 수치를 낮추고 사포린이 들어 있어 신진대사와 면역력을 향상한다. 울타리콩으로 밥을 지으면 밤과 비슷한 맛을 느낄 수 있다

(율무)한의학에서는 노폐물을 배출하고 신경통을 치료하기 위해 율무의 씨를 약재로 사용한다. 율무는 루테인이 풍부해 눈 건강에 좋고 다양한 비타민이 들어 있어 피부미용,해열,진통에 도움을 준다. 칼륨이 많아 부종을 줄이는 효과도 있다

 

14. 제철 맞은 참외...임산부에게 특히 좋은 이유

(임산부에 필요한 엽산이 풍부)엽산은 핵산을 합성하고 적혈구를 생성하는데 필요한 영양소다. 태아의 선천성 기형을 예방하는데도 도움을 준다. 협산이 부족하면 빈혈,현기증,혓바닥 염증,우울증 등이 발생한다. 참외는 엽산이 풍부한 하루에 1개만 먹어도 권장량을 충족할 수 있다

(주미와 주근깨 예방과 간기능 보호)참외에 많은 비탄민 C는 기미와 주근깨를 예방하고 주름살 방지, 미백효과 등 피부 미용에 뛰어난 효과를 발휘한다. 껍질에 함유된 베타카로틴 성분은 간 기능을 보호하는데 도움을 주므로 가급적 껍질째 먹는 것이 좋다

(맛있는 참외는 어떤 것이 좋은지)단단하며 껍질의 노란색이 진하고 선명한지 확인한다. 타원형에 골이 깊고 만졌을 때 까슬까슬 느낌이 들면 참외 고유의 향이 강하게 나야 좋은 참외다. 특히 참외는 굵을수록 단맛이 덜하기 때문에 약간 작은 것을 선택하는 것이 좋다

 

15. 별, 남극광, 오로라...겨울 맞은 뉴질랜드에서 눈 호강

(7월 새해시작으로 신의 눈의 성단이)겨울을 맞은 뉴질랜드의 마오리는 새해맞이로 한창이다. 뉴질랜드는 남반구에 있어 한국과 계절이 반대이다 원주민 마오리는 7월 새벽하늘에 신의눈이라는 마타리키라는 성단이 나타난다. 이성단은 4.4억광년에서 떨어져 있음에도 뉴질랜드 하늘에서 가장 밝게 빛난다

(테카포 호수에서 휴식과 별 관측을)테카포 호수는 온천에서 별을 관측하면서 휴식을 즐길 수 있는 곳이다. 4300㎢로 세계에서 가장 큰 아오라키 맨캔지 국제 밤하늘 관측소에서 밤하늘을 수 놓은 수백만개의 아름다운 별을 바라볼 수 있다

(Great Barrier Island 청정섬에서 우주의 신비를)그레이트 배리어 아일랜드는 세계 최초로 국제 밤하늘 보호구역으로 선정된 섬이다. 도시의 빛으로부터 떨어진 그레이트 배리어 아일랜드는 전기, 가스와 수도를 사용하지 않아 빛의 공해가 거의 없다. 밝은 별자리를 보면서 해변을 스치는 파도 소리를 들린다

(오클랜드의 마타리키 축제가)뉴질랜드 최대 도시 오클랜드에서도 밤하늘의 멋진 경관을 볼 수 있다. 이달 11일까지 마타리키 축제가 열려 오클랜드 habor bridge의 조명 디스플레이, 음악과 춤의 향연이 이어진다